ΠΙΣΙΑ
Τα λατρεύουμε!!
Υλικά
- 3 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 φακελάκι μαγιά
- 1 κ.γ ζάχαρη
- 1 κ.γ αλάτι
- 2 κ.σ ελαιόλαδο
- 1 1/2 ποτήρι περίπου χλιαρό νερό
- Για τη γέμιση
- Τυρί φέτα
- 1 αυγό
- Πιπέρι ρίγανη
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με λίγο από το νεράκι και τη ζάχαρη.
- Αφήνουμε για 5 λεπτά και ύστερα το ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
- Αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
- Ανοίγουμε τη ζύμη σε στρογγυλά πιτάκια, γεμίζουμε από τη γέμιση αφού την έχουμε ανακατέψει καλά.
- Τηγανίζουμε σε καυτό σπορέλαιο/
- Τα βάζουμε σε χαρτί απορροφητικό όταν τα βγάζουμε από το τηγάνι.
Δημιουργός συνταγής: Anna Kassandra, συνταγή: Ευαγγελία Γκιαούρη
Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!
