
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑΣ (ΠΑΣΤΑΦΛΩΡΑΚΙΑ!)
Πεντανόστιμα, μαλακά και αφράτα Πασταφλωράκια!
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Υλικά:
- 250 ml σπορέλαιο
- 250 ml χυμό πορτοκαλιού
- 50 γρ άχνη ζάχαρη
- ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 βανίλια
- 1/2 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα πορτοκαλιού
- 600 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
- 200 γρ μαρμελάδα φράουλα
Εκτέλεση
- Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί (εκτός από τη μαρμελάδα) και χτυπάμε για 2 - 3 λεπτά.
- Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή, λιπαρή και να μην κολλάει.
- Απλώνουμε τη ζύμη σε λαδόκολλα με τον πλάστη.
- Χρησιμοποιούμε στρογγυλό κουπ πατ των 10 εκατοστών και κάνουμε κυκλάκια ζύμης.
- Με την υπόλοιπη ζύμη κάνουμε λωρίδες του 1 εκατοστού.
- Απλώνουμε 1 κουταλιά μαρμελάδα σε κάθε κυκλάκι και από πάνω βάζουμε τις λωρίδες σαν πλέγμα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 C για 15 - 18 λεπτά.
- Αφήνουμε να κρυώσουν καλά πριν τα μετακινήσουμε.
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί