ΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
Πλένω τις πατάτες και τις βράζω ολόκληρες.
Τις βάζω στο ψυγείο να παγώσουν.
Σε μια λεκάνη τρίβω ένα κρεμμύδι, βάζω λίγο κεφαλοτύρι, φέτα, ένα αυγό, αλάτι, πιπέρι και πολύ δυόσμο.
Ριχνω μέσα την πατάτα τριμμένη και αυτή, τα ανακατεύω όλα μαζί .
Τα κάνω μικρές μπουκίτσες, τα αλευρώνω και τα τηγανίζω!!
Δημιουργός συνταγής: Giannis Artemis Peteinarakis
Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!
