ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΜΕ ΤΣΟΥΡΕΚΙ
Μια υπέροχη τούρτα με έντονες γεύσεις από το τσουρέκι την καραμέλα και την σοκολάτα, που όμως είναι πολύ εύκολη και ότι πρέπει για ένα τραπέζι ή μια γιορτή!!! Δοκιμάστε την και περιμένω τα σχόλια και τις εντυπώσεις σας!!!
Υλικά
- 1 τσουρέκι κομμένο σε φέτες
- για την κρέμα καραμέλας
- 1 καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα
- 400ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
για την κρέμα σοκολάτας
- 200gr σοκολάτα κουβερτούρα 54% κακάο
- 400ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
για το σιρόπι
- 300ml νερό
- 300gr ζάχαρη
- 30ml λικέρ πικραμύγδαλο ή κονιάκ
για το στόλισμα
- 100gr ζάχαρη
- 50gr φιλέ αμυγδάλου καβουρδισμένο
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Sotiria amor
