Μια συνταγή της κυρίας Katia Stoianova για ΚΟΡΜΟΣ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΟ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Κορμός με μπισκότο
Υλικά
500 γρ τυρί μασκαρπόνε
500 γρ. σαντιγί
200 γρ. ζάχαρη άχνη
1 κρόκο αυγού
Τα ανακατεύουμε για την κρέμα του γλυκού.
Εκτέλεση
Πάνω σε μεμβράνη τοποθετούμε μπισκότα πτι μπερ βουτηγμένα σε γάλα, μετά την πρώτη σειρά στρώνουμε κρέμα, συνεχίζουμε με δεύτερη σειρά μπισκότων και βάζουμε κρέμα μόνο στη μέση (μπορούμε να βάλουμε και μια μπανάνα στη μέση).
Μαζεύουμε τις άκρες και σχηματίζουμε τον κορμό.
Αλείφουμε με κρέμα από πάνω και διακοσμούμε όπως θέλουμε.
