Πανεύκολο και νόστιμο Marble κέικ βανίλια - σοκολάτα



ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ MARBLE ΚΕΙΚ ΒΑΝΙΛΙΑ - ΣΟΚΟΛΑΤΑ


Το απογευματινό μας καφεδάκι θα το συνοδέψει ένα γευστικό και πανεύκολο κέικ με απλά και λίγα υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι μας. Marble κέικ βανίλια - σοκολάτα.

Υλικά

  • 225 gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 225 gr κρυσταλλική ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 225 gr Φαρίνα Κόκκινη
  • 3 κ.σ γάλα φρέσκο (45ml)
  • 1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 κ.σ κακάο


Εκτέλεση

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα στους 180°C.
  • Χτυπάμε το βούτυρο να αφρατέψει, ρίχνουμε την ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα να αφρατέψει το μείγμα.
  • Προσθέτουμε ένα ένα τ' αυγά ανακατεύοντας καλά το κάθε ένα πριν προσθέσουμε το επόμενο.
  • Προσθέτουμε την βανίλια, και το αλεύρι σιγά σιγά μαζί με το γάλα.
  • Βγάζουμε λίγο από το μείγμα και ανακατεύουμε σε αυτό το κακάο.
  • Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα, προσθέτουμε κουταλιές κουταλιές και από τα 2 μείγματα εναλλάξ. 
  • Τέλος με ένα ξυλάκι κάνουμε κυκλικές κινήσεις για να κάνει νερά το σκούρο χρώμα μέσα στο κίτρινο.
  • Ψήνουμε στην μεσαία σχάρα για 45-55 λεπτά μέχρι το ξυλάκι να βγαίνει στεγνό από την μέση του κέικ. (μου πήρε ακριβώς 45 λεπτά)
  • *Η φόρμα που το έχω ψήσει είναι μικρή 25x15cm


Credits:

Instasuntages