Μια συνταγή της κυρίας Αγγελικης Πλατη για ΠΛΟΥΣΙΟ ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ από την ομάδα στο Facebook Γλυκά κουταλιού και φαγητά ....πιρουνιού!!
Πλούσιο μπουγιουρντί!
Τέλειο συνοδευτικό!!
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε πυρίμαχο σκεύος βάζουμε ροδέλες από ντομάτα χωρίς τα σπόρια.
Επάνω κομμάτια από φέτα, κόκκινη και πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη και μπούκοβο γλυκό. Συνεχίζουμε με κομμάτια από γκούντα πάλι πιπεριές και μπούκοβο.
Τελειώνουμε με κομμάτια από γραβιέρα, πιπεριές και μπούκοβο.
Ψήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο μέχρι να λιώσουν τα τυριά.
