Σαλάτα με ρεβίθια

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΕΒΙΘΙΑ

Μια δροσερή, θρεπτική και πεντανόστιμη σαλάτα ότι πρέπει τώρα για τον καύσωνα.
Εύκολη και γρήγορη

Υλικά
2 φλ. τσαγιού ρεβίθια

3 ντομάτες
1 αγγουράκι
1 πράσινη πιπεριά
Μαϊντανό
1 φλ. ελιές σε ροδέλες
Αλάτι

ελαιόλαδο - χυμός από ένα λεμόνι (τα χτυπάμε σε ένα βαζάκι)

Μουσκεύουμε τα ρεβίθια από το βράδυ.

Τα βράζουμε και τα στραγγίζουμε.

Τα βάζουμε σε μπολ, κόβουμε τα λαχανικά μας, προσθέτουμε το αλάτι, το λάδι - λεμόνι, ανακατεύουμε και απολαμβάνουμε.

Δημιουργός συνταγής: Μαρινα Μισαηλιδου

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!