Μια συνταγή της κυρίας Giannis Artemis Peteinarakis για ΤΥΡΟΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Τυροσκορδόψωμο
Είναι απίθανο!!
Έφτιαξα το ζυμάρι
1 κούπα χλιαρό νερό
2 κ.σ. λάδι
1 φακελάκι μαγιά
Λίγο αλάτι
Όσο αλεύρι πάρει να γίνει η ζύμη μαλακιά
Αφήνω το ζυμάρι να φουσκώσει σε ζεστό μέρος
Όταν είναι έτοιμο το ανοίγω όπως για πίτσα σε ένα ταψί που το έχω λαδωμένο και το ψήνω στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
Όταν είναι έτοιμο το ανοίγω όπως για πίτσα σε ένα ταψί που το έχω λαδωμένο και το ψήνω στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
Το βγάζω από το φούρνο, βάζω ψιλοκομμένο σκόρδο και μπόλικο κίτρινο τυρί και ξανά στον φούρνο για 5 λεπτά.
