Γαλακτομπούρεκο
Υλικά:
500 γρ. φύλλο κρούστας
1,5 λίτρο γάλα πλήρες
1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό (200 γρ.)
1/2 κούπα ζάχαρη (120 γρ.)
7 αυγά μεσαία
200 + 100 γρ. βούτυρο
3 βανιλίνες
για το σιρόπι:
3,5 κούπες ζάχαρη (850 γρ.)
2,5 κούπες νερό (600 ml.)
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
φλούδα ενός λεμονιού
...
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
