Μια συνταγή της κυρίας Giannis Artemis Peteinarakis για ΣΤΑΦΥΛΙ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΑΡΜΠΑΡΟΡΙΖΑΣ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Σταφύλι γλυκό του κουταλιού με άρωμα αρμπαρόριζας
Πάντα μετά της Παναγίας φτιάχνουμε γλυκό κουταλιού σταφύλι , γιατί το σταφύλι έχει γλυκάνει !!!
Υλικά
2 κιλά σταφύλι Σουλτανίνα
1 κιλό ζάχαρη
1 ποτήρι του νερού νερό
Φύλλα αρμπαρόριζας
Ψίχα αμυγδάλου
Βάζουμε στην κατσαρόλα το σταφύλι, ζάχαρη, νερό, φύλλα αρμπαρόριζας.
Όταν αρχίσει να βράζει χαμηλώνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε για 40 λεπτά περίπου.
Στο τέλος βάζουμε την ψίχα αμυγδάλου και σκεπάζουμε την κατσαρόλα για να σκουρύνει το γλυκό.
