ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΕΣ ΣΤΡΙΦΤΕΣ ΠΙΤΟΥΛΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ
Για το φύλλο ..
ένα κιλό αλεύρι ,
ένα ποτηράκι του κρασιού λάδι ,
δυο κουταλιές ξύδι ,
ένα κουτάλι αλάτι
και χλιαρό νεράκι ..
Ανοίγω τη ζύμη σε στρογγυλό φύλλο.
Σκορπάω φέτα με πιπέρι και ρολάρω ..
Αλείφω με λαδάκι και ψήνω στους 180.
Δημιουργός συνταγής: Παλμιρα Αριστου
