Μια συνταγή για ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΑΦΡΑΤΟ ΤΥΡΟΨΩΜΟ ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ από το κανάλι στο Youtube Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
Εύκολο και αφράτο τυρόψωμο χωρίς ζύμωμα
Υλικά για ταψί 28αρι
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ. αλεύρι κίτρινο + 2 κουταλιές ακόμη
350 γρ. νερό χλιαρό
7 γρ. αλάτι
5 γρ. ξηρή μαγιά
4 κουταλιές ελαιόλαδο
τυρί φέτα 300 γρ. ή όσο σας αρέσει
Όταν ψηθεί αν θέλετε αλιέψτε το με λίγο λάδι και μετά σκεπάστε το με μια πετσέτα για λίγο.
Ψήσιμο στους 220 βαθμούς κελσίου, εστία πάνω - κάτω για περίπου 30 λεπτά.
…
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
