ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΟΛΥΧΡΩΜΕΣ ΠΕΝΕΣ ΚΑΙ ΤΟΝΟ
ΥΛΙΚΑ
1/2 πακέτο πένες ή άλλο ζυμαρικό (250 γραμμάρια)
2 κονσέρβες τόνο σε νερό ή λάδι
2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες
1 φλιτζάνι καλαμπόκι βρασμένο
4 κουταλιές της σούπας φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
Χυμός από 1/2 λεμόνι
4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
Λίγο ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σουρώνουμε και τα ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
Βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο μέχρι να τη σερβίρουμε.
Credits
Eleni Petrakopoulou
ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Σαλάτα με πολύχρωμες πένες και τόνο
