Τηγανίτες

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ

Υλικά

300 γρ. κεφίρ (εγώ είχα ξινό γάλα)

1 κ.γ. σόδα μαγειρικής ή μπέικιν

1 - 1,5 κ.σ. ζάχαρη

λίγο αλάτι

1,5 ποτήρι (200 ml.) αλεύρι

Τα ανακατεύω όλα μαζί και τα τηγανίζω σε λίγο λάδι με κλειστό καπάκι από τις δύο πλευρές.

Credits:
Ιουλία Τζηκα
Μαγειρικές Απολαύσεις

Τηγανίτες