Μοσχαρίσιο ρολό κιμά στο φούρνο γεμιστό με τυριά

Μοσχαρίσιο ρολό κιμά στο φούρνο

ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΡΟΛΟ ΚΙΜΑ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΤΥΡΙΑ


Μια φανταστική και πολύ πλούσια και νόστιμη συνταγή!


Υλικά

  • 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
  • 2 αυγά
  • 3 φέτες τριμμένη ψίχα ψωμιού
  • 80 γρ τριμ. Παρμεζάνα
  • 2 κ.τ.σ βασιλικό ψιλοκομμένο
  • 1 σκ. Σκόρδο
  • 250 γρ σάλτσα τομάτας έτοιμη
  • 150 γρ καπνιστό τυρί
  • 150 γρ μοτσαρέλα σε κύβους
  • 150 γρ πιπεριές ψητές( βάζο)
  • 70 γρ μαύρες ελιές ψιλοκομμένες
  • Αλάτι, πιπέρι
...

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί




Credits:

Petros Syrigos (Πέτρος Συρίγος)