ΚΟΠΑΝΑΚΙΑ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΑ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σοτάρω τα ΚΟΠΑΝΑΚΙΑ σε ΛΑΔΑΚΙ μαζί με 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ, 3 σκελίδες ΣΚΟΡΔΟ, 3 φέτες ΜΠΕΪΚΟΝ και 2 ΠΙΠΕΡΙΕΣ.
Στη συνέχεια προσθέτω ΣΠΙΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ από τα βάζα μου και ΑΛΑΤΙ και αφήνω να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν (κανα 40λεπτο περίπου).
Προθέτω ΡΙΓΑΝΗ, ΘΥΜΑΡΙ, ΠΙΠΕΡΙ φρεσκοτριμμένο και ΞΕΡΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟ.
