Κέικ κλασικό υπέροχο

ΚΕΙΚ ΚΛΑΣΙΚΟ ΥΠΕΡΟΧΟ

4 αυγά
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα καλαμποκέλαιο
1 κούπα γάλα
2μισή κούπες αλεύρι ανακατεμένο με

ένα μπέικιν

και μια βανίλια
ξύσμα πορτοκαλιού
είχα και μια χούφτα τρούφα και αυτή μέσα στο αλεύρι.

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη για 5 λεπτά να αφρατέψουν.
Ρίχνουμε το λάδι και στη συνέχεια το αλεύρι με όλα μέσα και το γάλα.
Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο με αντιστάσεις, στους 175 βαθμούς για 50 με 55 λεπτά.
Αφού κρυώσει πολύ καλά από πάνω Μερέντα και φλούδες πορτοκαλιού για διακόσμηση.