Τρουφάκια φράουλα με μπισκότα Oreo



ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΦΡΑΟΥΛΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ OREO
 
ΥΛΙΚΑ
18 μπισκότα OREO με γεύση strawberry cheesecake
100 γραμμάρια τυρί κρέμα
125 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας με γεύση φράουλα
1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Θρυμματίζουμε στο μούλτι τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το τυρί κρέμα. 
Πλάθουμε μπαλίτσες και τις τοποθετούμε σε δίσκο που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί. 
Τις βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου μία ώρα.
Λιώνουμε τη σοκολάτα και την ανακατεύουμε με το ηλιέλαιο. 
Βουτάμε την κάθε μπαλίτσα και πριν στεγνώσει πασπαλίζουμε με τριμμένο μπισκότο. 
Τοποθετούμε στο ψυγείο τα τρουφάκια να στεγνώσει καλά η επικάλυψη (τουλάχιστον μια με δύο ώρες).
Διατηρούνται στο ψυγείο.


Credits: 
Eleni Petrakopoulou
ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Τρουφάκια φράουλα με μπισκότα Oreo