ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΩΣ ΓΙΑ ΨΗΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ ΓΚΡΙΛ
Όταν δεν μπορείς να πας στην ταβέρνα έρχεται αυτή σε σένα!!
ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
ΑΛΑΤΙ, ΠΙΠΕΡΙ, ΣΚΟΡΔΟ και ΡΙΓΑΝΗ πάνω στο κοτόπουλο.
Για τη σως
1 ποτηράκι του κρασιού λάδι ελαφρύ
1/2 ποτηράκι του κρασιού χυμό λεμονιού
1 κ.γ. μουστάρδα
1/2 κ.γ. αλεύρι
1/2 κ.γ. αλάτι
λίγη ρίγανη ή θρούμπι
1 κοφτό κ.γ. μαγιονέζα (προαιρετικά, εγώ δεν βάζω)
Όλα αυτά μαζί και χτύπημα για 3 λεπτά στο μπλέντερ μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Έψησα στο γκριλ του φούρνου.
Για τη σως
1 ποτηράκι του κρασιού λάδι ελαφρύ
1/2 ποτηράκι του κρασιού χυμό λεμονιού
1 κ.γ. μουστάρδα
1/2 κ.γ. αλεύρι
1/2 κ.γ. αλάτι
λίγη ρίγανη ή θρούμπι
1 κοφτό κ.γ. μαγιονέζα (προαιρετικά, εγώ δεν βάζω)
Όλα αυτά μαζί και χτύπημα για 3 λεπτά στο μπλέντερ μέχρι να δέσει η σάλτσα.
