ΑΡΝΙΣΙΟ ΜΠΟΥΤΙ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΑ ΚΟΤΣΙΑ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ (ΓΚΙΟΥΛΜΠΑΣΙ)
Λιώνει στο στόμα!!!
ΥΛΙΚΑ
- 1200 γρ αρνίσιο μπούτι
- 1800 γρ χοιρινό κότσι
- 45 γρ ανθός αλατιού
- 1 κτσ θυμάρι
- 2 γρ πιπέρι μαύρο
- 30 γρ ελαιόλαδο
- 4 σκελίδες σκόρδου
- 2 καρότα
- Χυμό από 1 λεμόνι
- Ρίγανη
- Δενδρολίβανο
...
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
