ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ
Φτιάξτε το καλύτερο ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ-ΑΖΥΜΗ ΖΥΜΗ ΑΦΡΟΣ ΜΕ ΞΕΧΩΡΙΣΤΗ ΕΠΑΛΕΙΨΗ !!!
Υλικά
Υλικά Ζύμης- 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 330 γρ. νερό χλιαρό
- 1 κουταλάκι κοφτό ξηρή μαγιά
- 8 γρ. αλάτι
- 30 γρ. ελαιόλαδο +1 κουταλιά που θα βάλετε για να αλείψετε το τάπερ με την ζύμη
Υλικά επάλειψης
- 2 κουταλιές βούτυρο
- 2 κουταλιές τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια
- 1 σκελίδα μεγάλη σκόρδο
- 200 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
Ψήσιμο σέ προθερμασμένο φούρνο, στους 220 βαθμούς, εστία πάνω - κάτω για 15 λεπτά ανάλογα το φούρνο σας θα ψήσετε.
…
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
