ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑΚΙΑ ΚΟΥΡΟΥ
Υλικά
- 500 γρ. αλεύρι Φαρινάπ
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι
- 1 κεσεδάκι ηλιέλαιο
- 2 αυγά
- αλάτι
- πιπέρι
- λουκάνικα μικρά Φρανκφούρτης
- 1 αυγό για επάλειψη
Εκτέλεση
- Ανακατεύω τα υλικά εκτός από το αλεύρι και τα λουκάνικα.
- Προσθέτω και το αλεύρι.
- Παίρνω μπαλίτσες, τις ανοίγω και προσθέτω το λουκάνικο.
- Χαρακώνω, αλείφω με το αυγό και ρίχνω σουσάμι.
- Ψήνω στους 180 βαθμούς για περίπου 20 με 25 λεπτά, ανάλογα το φούρνο.
Λουκανικοπιτάκια κουρού
