ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΙ
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μία λεκάνη ρίχνω 3 κούπες ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑΠ, 1/2 κ.γ. ΑΛΑΤΙ, 1 κ.γ. ΑΡΩΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ και ΝΕΡΟ όσο πρέπει για να γίνει ένας παχύρρευστος χυλός.
Ρίχνω σε καυτό ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ κουταλιά - κουταλιά και μετά τις βάζω σε απορροφητικό χαρτί.
Σερβίρω με ΠΕΤΙΜΕΖΙ ή ΜΕΛΙ ή ΖΑΧΑΡΗ - ΚΑΝΕΛΑ και ότι άλλο μας αρέσει.
Δημιουργός συνταγής: Marina Hatzidaki
