
ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΠΟΛΥΧΡΩΜΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ
Συνδυάστε το με ένα πιλάφι ή με πατάτες τηγανιτές και θα γίνει το αγαπημένο σας!!!
Υλικά
- 1 κιλό χοιρινό κρέας (κιλότο)
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 κίτρινη πιπεριά
- 1 πράσινη πιπεριά
- 1 ξερό κρεμμύδι
- 150 ml λευκό κρασί
- 50 ml ελαιόλαδο
- αλάτι,
- πιπέρι
- ρίγανη
- πάπρικα γλυκιά
- 1/2 λεμόνι τον χυμό του
- 1 κύβο λαχανικών
