Εύκολο γεμιστό ψωμάκι

ΕΥΚΟΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΨΩΜΑΚΙ

Ένα εύκολο και γρήγορο σνακ για όλες τις ώρες!!!

Υλικά
4 αυγά
6 κ.σ. λάδι
200 γρ. γάλα φρέσκο
6 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη ή τριμμένα σκληρά τυριά

350 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)
λίγο αλάτι

Σε μπολ βάζουμε όλα τα υλικά με τελευταίο το αλεύρι και τα ανακατεύουμε με το σύρμα. Η υφή είναι σαν χυλός.
Βάζουμε σε μέτριο ταψί λαδόκολλα, αλείφουμε με λάδι και ρίχνουμε το μισό μείγμα.

Το απλώνουμε με το κουτάλι και από πάνω βάζουμε ότι μας αρέσει: Σάλτσα ντομάτας, φέτες γαλοπούλα, τριμμένα τυριά, φέτα, μπέικον...

Ρίχνουμε με το κουτάλι το υπόλοιπο μείγμα, το απλώνουμε με το κουτάλι, ρίχνουμε σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς με αντιστάσεις για 25 λεπτά.

ΠΗΓΗ: Βικη Αναματερου