Μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο

ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ

Ετοίμασα μια ωραιότατη και εύκολη μακαρονόπιτα (με μακαρόνια που είχαν περίσσεψει) στο τσακ μπαμ!

Υλικά
1/2 πακέτο μακαρόνια βρασμένα ή ό,τι μας έχουν περισσέψει
1/2 κούπα λάδι
1 κούπα γάλα
1 κούπα φαρίνα
1 κούπα τυρί τριμμένο (ό,τι τυρι σας αρέσει, εγώ έβαλα γραβιέρα Νάξου)
1 κεσεδάκι γιαούρτι
300 γρ. περίπου τυρί φέτα
2 αυγά
πιπέρι

Εκτέλεση
Χτυπάμε μέσα σε μια λεκάνη το γιαούρτι, τα αυγά, το γάλα, το αλεύρι, το πιπέρι και το λάδι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφος χυλός.

Στη συνέχειά θρυμματίζουμε τη φέτα και τη ρίχνουμε μέσα στο μείγμα, ρίχνουμε το τριμμένο τυρί (όχι όλο, αφήνουμε λίγο τυράκι στην άκρη για να πασπαλίσουμε στο τέλος τη μακαρονόπιτα) και τα μακαρόνια.

Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι και ρίχνουμε το μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψάκι.

Πασπαλίζουμε με λίγο τριμμένο τυράκι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 50 λεπτά.
Όταν η μακαρονόπιτα ροδοκοκκινίσει είναι έτοιμη!


Credits:
Elina Gelina
ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ