ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλάθω τα ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ και τα τηγανίζω λίγο να πάρουν χρώμα.
Πλένω καλά τα ΠΡΑΣΑ και το ΣΕΛΙΝΟ.
Τα αχνίζω και προσθέτω ΚΟΚΚΙΝΟ ΠΙΠΕΡΑΚΙ, λίγη ΣΑΛΤΣΑ, λίγο ΠΕΛΤΕ, ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ, ΑΛΑΤΙ και ΠΙΠΕΡΑΚΙ.
Προσθέτω τα ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ, ΝΕΡΟ μέχρι σχεδόν να σκεπαστούν και βράζω μέχρι να μείνει το φαγητό στο λαδάκι του,
