Φανταστικό αρνάκι στη λαδόκολλα

ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ ΑΡΝΑΚΙ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ

Μπορείτε να πάρετε από όποια μεριά θέλετε και ό,τι ποσότητα θέλετε.

Γίνεται με παϊδάκια, με μπούτι, με χεράκι!

Αυτό εδώ είναι μία πλάτη.

Καρφώνουμε 2 με 3 σκελίδες σκόρδο ενδιάμεσα στο κρέας.
Αλείφουμε το αρνί με σκόνη σκόρδου, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
Παίρνουμε 3 με 4 κουταλιές σάλτσα, είτε pummaro είτε σπιτική, και αλείφουμε με αυτή το αρνί.
Αν έχουμε ΜΠΟΛΙΑ τη ρίχνουμε από πάνω, αν όχι δεν πειράζει.
Τυλίγουμε το αρνί μέσα σε λαδόκολλα, το δένουμε με σπάγκο και το βάζουμε όπως είναι στο ταψί.
Το ψήνουμε στους 220 βαθμούς στις αντιστάσεις σύμφωνα με την ποσότητα που έχουμε, αλλά σίγουρα θα χρειαστούμε πάνω από μιάμιση ώρα!
Ανοίγουμε τη λαδόκολλα, σπάζουμε το κρέας και σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές.
Θα έχει γίνει λουκούμι με πολύ ξεροψημένη πέτσα και με μια ιδιαίτερη γεύση που θα του έχει χαρίσει η σάλτσα!