Πιροσκί τριών γεύσεων

ΠΙΡΟΣΚΙ ΤΡΙΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ

Ζύμη

• 300 γρ. αλεύρι
• 1 φακελάκι ξηρή μάγια
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• Αλάτι
• Νερό χλιαρό όσο πάρει

 

1. Ζυμώνουμε και το σκεπάζουμε να φουσκώσει ενώ παράλληλα κάνουμε τη γέμιση.

Γεμίσεις

Γέμιση πατάτας

• Πατάτα βρασμένη, πολτοποιούμε και προσθέτουμε φρέσκα κρεμμυδάκια, άνηθο, μαϊντανό, ρίγανη και αλάτι.

Γέμιση δεύτερη

• Ζαμπόν - κασέρι σε κυβάκια.

Γέμιση τρίτη

• Φέτα τυρί, αυγό, ρίγανη.

1. Κάνουμε πιτάκια τη ζύμη και βάζουμε την γέμιση της αρεσκείας μας.
2. Τηγανίζουμε σε σπορέλαιο.

ΠΗΓΗ: Stavros Tsalampounis, ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε επίσης:

Recent Posts Widget