Μαλακά μπισκότα μπράουνι

ΜΑΛΑΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΠΡΑΟΥΝΙ

Εύκολα και οικονομικά!

Υλικά

• 100 γρ σοκολάτα. Κουβερτούρα
• 25 γρ βούτυρο
• 1 αυγό.
• 80 γρ ζάχαρη
• 80 γρ Αλεύρι  γ.ο.χ.
• 1 κουταλάκι μπέικιν κοφτό.
• Μια βανίλια.
• Μια πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

1. Λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε την κουβερτούρα και το αφήνουμε λίγο να κρυώσει.
2. Χτυπάμε το αυγό με τη ζάχαρη, προσθέτουμε τη σοκολάτα και στη συνέχεια τα υπόλοιπα υλικά.
3. Εγώ το άφησα για κανένα εικοσάλεπτο στο ψυγείο
4. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις.
5. Φτιάχνουμε μπαλάκια (20 περίπου μπαλάκια των 23 γρ. το καθένα) και τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, σε απόσταση μεταξύ τους.
6. Ψήνουμε για 10 λεπτά.

Φωτο της κυρίας Κατερινας Στεργιου που δοκίμασε τη συνταγή

ΠΗΓΗ: Olha Pazyuk