ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΤΟΥΡΣΙ
ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ κομμένες στην μέση ή στα 4 αν είναι μεγάλες.
Για την ΑΡΜΗ:
Σε ένα λίτρο ΧΛΙΑΡΟ ΝΕΡΟ
1 κουταλιά της σούπας ΧΟΝΤΡΟ ΑΛΑΤΙ
και ένα κουταλάκι του γλυκού ΞΙΝΟ (ΛΕΜΟΝΤΟΥΖΟ) να διαλύσουν.
Τα τοποθετούμε σε ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΜΕΝΑ βάζα και σε 10 μέρες είναι έτοιμα.
Ντομάτες τουρσί