Φανταστική Σκοπελίτικη Τυρόπιτα με κατσικίσια φέτα και τραγανό φύλλο (Βίντεο)

ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΣΚΟΠΕΛΙΤΙΚΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΑ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΤΡΑΓΑΝΟ ΦΥΛΛΟ

Τα λόγια ειναι περιττά για την περιγραφή αυτης της ΘΕΙΙΚΉΣ Τυροπιτας.
Πλούσια γεύση θεοτράγανης ζύμης με εξαιρετική Κατσικίσια Φέτα,κάθε μπουκία είναι και μια ΑΝΕΠΑΝΑΛΗΠΤΗ εμπειρία.
Βάλτε την Παράδοσή μας στο Σπιτικό σας και δέ θα το μετανιώσετε.
Θα την φτιάχνετε ξανά και ξανά.
Καλή Επιτυχία !!!

Υλικα
αλευρι 500 γρ. κιτρινο σκληρο (για πιτες και ψωμια) κοσκινισμενο
αλατι 1 1/2 κ.γλυκου
ξυδι 1 1/2 κ.γλυκου
ελαιολαδο 1 1/2 κ.σουπας
ζαχαρη 1 τσιμπια
νερο 1 1/2 φλ.τσαγιου χλιαρο (300 ml νερο)
Νισεστε
φετα 400 γρ.σκληρη τριμμενη (κατσικισια κατα προτιμηση)
πιπερι φρεσκοτριμμένο
ελαιολαδο για το ραντισμα των φυλλων και για το τηγανισμα.
…