ΠΑΞΙΜΑΔΑΚΙΑ ΤΟΥ ΟΝΕΙΡΟΥ
Απλά κι αγαπημένα!!
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε μια λεκάνη βάζω 1 ποτήρι ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ, ΞΥΣΜΑ από 3 ΜΕΓΑΛΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ, 1 κούπα ΚΑΣΤΑΝΗ ΖΑΧΑΡΗ,1 πρέζα ΑΛΑΤΙ, 2 κουταλάκια του γλυκού ΜΠΕΪΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ, 1/2 κουταλάκι ΣΟΔΑ, 1 κουταλάκι ΜΑΧΛΕΠΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ, 1 κουταλάκι του γλυκού ΚΑΝΕΛΑ, 1 ποτήρι ΣΠΟΡΕΛΑΙΟ κι ανακατεύω μέχρι να λιώσει λίγο η ζάχαρη.
- Προσθέτω 1/2 κιλό ΑΛΕΥΡΙ ΚΙΤΡΙΝΟ και 1/2 ΑΛΕΥΡΙ Γ.Ο.Χ..
- Γίνεται μια μαλακή γυαλιστερή ζύμη.
- Στο τέλος βάζω 1/2 κούπα ΨΗΜΕΝΟ και χοντροκομμένο ΑΜΥΓΔΑΛΟ, 1/2 κούπα ξεφλουδισμένο και κομμένο με το μαχαίρι, 1/2 κούπα ΣΟΥΛΤΑΝΙΝΑ.
- Κάνω 4 μπαστούνια, τα χαράζω και ρίχνω από πάνω ΣΟΥΣΑΜΙ.
- Ψήνω στους 175 βαθμούς, στον αέρα για 25 λεπτά.
- Σβήνω το φούρνο και τα αφήνω μέσα.
- Δε θέλω να τα ξαναψήσω και να σκληραίνουν εντελώς.
- Από έξω τραγανά, από μέσα μαλακα, μοσχομυριστά και πεντανόστιμα!
Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!
