Γυάλινα Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια



ΓΥΑΛΙΝΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ

Πολύ όμορφα και νόστιμα μπισκότα με καραμέλα που μπορούμε να στολισουμε ακόμα και το Δέντρο. 
Η συνταγή είναι απίστευτα γευστική!!!

Υλικά
250 γρ βούτυρο
1 κούπα καστανή ζάχαρη
1 μπέικιν
2 βανίλιες
150 γρ κορν φλάουρ
350 γρ αλεύρι γοχ
1 αβγό
καραμέλες κρυσταλλικές

Χτυπάω για 5 λεπτά βούτυρο με ζάχαρη + αυγό+ τα υπόλοιπα υλικά.
Ανοίγω φύλλο, κόβω με κουπατ σε σχήμα αστέρι ,με ένα πιο μικρό κουπατ κόβω στη μέση να μείνει κενό....βάζω σε αντικολλητικο χαρτί,σπάω πάνω σε μάρμαρο με σφυρί ήταν πλάστη τις καραμέλες όπως είναι με το χαρτί αδειαζω 1 καραμέλα σε 2 μπισκότα, ψηνω 160 για 10 λεπτά.


Credits:
Φωτεινή Παρασκευοπουλου
Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)