Εύκολα και γρήγορα Cookies

ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ COOKIES

ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ COOKIES


Υλικά

  • 130 γρ. ζάχαρη
  • 150 γρ. βούτυρο
  • 1 αυγό
  • Λίγο αλάτι
  • 2 βανίλιες
  • 300 γρ. Φαρινάπ (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του)
  • 1 μπέικιν πάουντερ
  • 100 γρ. σταγόνες κουβερτούρας


Εκτέλεση

  1. Χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να αφρατέψουν.
  2. Προσθέτουμε το αυγό, λίγο αλάτι και τις βανίλιες. Ανακατεύουμε καλά.
  3. Προσθέτουμε το αλεύρι (Φαρινάπ) και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  4. Τέλος, προσθέτουμε τις σταγόνες κουβερτούρας και ανακατεύουμε απαλά.
  5. Πλάθουμε μπαλάκια από τη ζύμη και τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
  6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20 λεπτά.
  7. Αφήνουμε τα cookies να κρυώσουν λίγο πριν τα σερβίρουμε.

Βγαίνουν 15 μπισκότα.


ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ COOKIES

ΠΗΓΗ: Παλμιρα Αριστου


Ακολουθήστε μας στο Google News για να ενημερώνεστε πρώτοι για τις νέες συνταγές μας!


Δείτε επίσης:

Recent Posts Widget