Επαγγελματική Σιροπιαστή Φουντουκόπιτα Ferrero

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΗ ΦΟΥΝΤΟΥΚΟΠΙΤΑ FERRERO

Μια Λαχταριστή, Υπέρ Αφράτη και Σιροπιαστή Φουντουκόπιτα που πραγματικά θα την λατρέψουν όλοι!
Μπορεί επάξια να ανταγωνιστεί την αγαπημένη σε όλους καρυδόπιτα και είμαι σίγουρος ότι θα γίνει Viral σε όλα τα τραπέζια σας και τις Γιορτές!!!

Υλικά
5 Αυγά Μεσαία
200 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
280 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ γλυκού μπέΐκιν παουντερ
250 γρ Βούτυρο Αγελαδινό λιωμένο
400 γρ Φουντούκια καβουρδισμένα Σκόνη

Για το Σιρόπι
750 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
600 γρ Νερό
100 γρ Γλυκόζη

Για το Γλάσο Ferrero
200 γρ Σοκολάτα Κουβερτούρα
180 γρ Κρέμα Γάλακτος 35 %
30 γρ μέλι
100 γρ Φουντούκια καβουρδισμένα χοντροκομμένα


Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί




Credits:
Bake It