ΑΤΟΜΙΚΑ ΚΑΛΤΣΟΝΕ
Υλικά Για τη ζύμη
- 700 γραμ. αλεύρι
- 1 φακελάκι μαγιά
- 1 φλ. τσαγιού χλιαρό γάλα
- 1 φλ. του καφέ ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι ζάχαρη
- 1 κουταλάκι αλάτι
- χλιαρό νεράκι
Εκτέλεση
- Φτιάχνουμε την ζύμη με τα παραπάνω υλικά και την αφήνουμε να φουσκώσει.
- Χωρίζουμε σε κομμάτια, ανοίγουμε και γεμίζουμε με ό,τι αλλαντικά και τυριά μας αρέσουν, μανιτάρια, πιπεριές Φλωρίνης κλπ…
- Τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, αλείφουμε με κρόκο αυγού, πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.
Δημιουργός συνταγής: Παλμιρα Αριστου
Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!
