Πως να καθαρίσετε το τζίντζερ

ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΘΑΡΙΣΕΤΕ ΤΟ ΤΖΙΝΤΖΕΡ

Μπορείτε φυσικά να αφαιρέσετε τη φλούδα με ένα μαχαίρι αλλά θα δείτε ότι με αυτό τον τρόπο θα χάσετε πολύ χρήσιμο κομμάτι τζίντζερ.
Εκεί έρχεται το κουταλάκι!
Η φλούδα του τζίντζερ φαίνεται να είναι σκληρή και ανώμαλη αλλά θα δείτε ότι αν την τρίψετε με ένα κουταλάκι θα φύγει πολύ εύκολα χωρίς να πετάξετε καθόλου χρήσιμο τζιντζερ

Πηγή