Εύκολη και νόστιμη Κασερόπιτα με σφολιάτα

ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΗ ΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ

Υλικά

• 500 γραμ. κασέρι η διάφορα τυριά
• 2 φύλλα σφολιάτας
• 2 αυγά
• 1 κούπα γάλα

Εκτέλεση

1. Τρίβουμε στο χοντρό του τρίφτη το τυρί μας (αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγο πιπεράκι).
2. Βουτυρώνουμε ένα ταψί κουζίνας ή βάζουμε αντικολλητικό χαρτί.
3. Στρώνουμε το φύλλο της σφολιάτας ανοίγοντας λίγο με τα δάχτυλα και βάζουμε επάνω το τυρί.
4. Κλείνουμε με το άλλο φύλλο και χαράζουμε.
5. Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και περιχύνουμε την πίτα μας.
6. Αφήνουμε λίγο να τραβήξει.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις για 40 λεπτά περίπου.

Δημιουργός συνταγής: Ελενη Τσιουκανη 

 
 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!

Δείτε επίσης:

Recent Posts Widget