ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΑΛΑ ΚΡΕΜ
Με μπόλικο μπέικον και πιπερίτσες!!
Υλικά
- 1/2 πακέτο μακαρόνια
- 2 κουτάκια φυτική κρέμα των 200 ml
- 5 - 6 φετάκια μπέικον
- 1 πιπεριά
- 1 κ.σ. Φυτίνη
- 1 σφηνάκι λευκό κρασί
- μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση
- Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό και τα βγάζουμε 2 λεπτά νωρίτερα απ’οτι λέει στη συσκευασία.
- Χοντροκόβουμε το μπέικον και την πιπεριά και τα τσιγαρίζουμε με την Φυτίνη.
- Τα σβήνουμε με το κρασί και μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ ρίχνουμε την κρέμα και το μοσχοκάρυδο.
- Την αφήνουμε να πάρει μια βράση και προσθέτουμε τα μακαρόνια.
- Τα αφήνουμε δυο λεπτά και τα σερβίρουμε με τριμμένο τυράκι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Ακολουθήστε μας στο Google News!
