Σιροπιαστή, μοσχοβολιστή Μανταρινόπιτα (Κέικ μανταρίνι)


ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΗ, ΜΟΣΧΟΒΟΛΙΣΤΗ ΜΑΝΤΑΡΙΝΟΠΙΤΑ (ΚΕΪΚ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ)

Μοσχοβόλησε ο τόπος κέικ μανταρίνι, με υπέροχο αρωματικό σιροπιαστό παντεσπάνι!!!

Υλικά για πυρέξ 28αρι

  • 10 μανταρίνια περίπου
  • 150 γρ.ζαχαρη
  • 2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο η βιταμ
  • 1 βανίλια
  • 1 κουταλάκι λικέρ η κονιακ

Για το μείγμα κέικ
  • 150 βούτυρο η βιταμ
  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 150 γρ. αλεύρι
  • 3 αυγά
  • 2 κουταλάκια μπεικιν
  • 1 βανιλετα
  • 1 κουταλάκι ξύσμα μανταρινιού η πορτοκαλιού 

Ψήσιμο στους 170 βαθμούς κελσίου, εστία πάνω - κάτω, στο κάτω μέρος του φούρνου πάνω στη σχάρα.


Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί