ΤΥΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ
Υλικά
- 1 κούπα τυρί τσένταρ
- 1 κούπα τυρί γκούντα
- 1/2 κούπα σκληρό τυρί Δανίας
- 2 αυγά
- 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- σουσάμι για το ρολάρισμα
Εκτέλεση
- Χτυπάμε λίγο τα αυγά, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα ζυμώνουμε όλα μαζί.
- Πλάθουμε μπαλίτσες, τις ρολάρουμε στο σουσάμι ώστε να καλυφθούν από έξω.
- Τηγανίζουμε σε βαθύ σκεύος, σε μπόλικο αραβοσιτέλαιο μέχρι να χρυσίσουν.
Δημιουργός συνταγής: Gogo Samiou
