Αχιβάδες με πολύχρωμες πιπεριές και μανιτάρια

ΑΧΙΒΑΔΕΣ ΜΕ ΠΟΛΥΧΡΩΜΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό με λίγα υλικά που γίνεται στο άψε σβήσε, ότι πρέπει για περιόδους νηστείας και όχι μόνο!! 

Μπορείτε να την φτιάξετε με ότι ζυμαρικό σας αρέσει!!

Υλικά

• 500 gr βρασμένα ζυμαρικά αχιβάδες
• 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 250 gr μανιτάρια λευκά
• 1 πράσινη πιπεριά
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 1 κίτρινη πιπεριά
• 150gr ντοματίνια κομμένα στην μέση
• 1 μεγάλη ντομάτα περασμένη απο τον τρίφτη
• 40 ml ελαιόλαδο
• 1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 100 ml νερό απο τα ζυμαρικά που βράσαμε
• αλάτι
• πιπέρι

…

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί

Δείτε επίσης:

Recent Posts Widget

ΠΗΓΗ: Sotiria amor