ΚΟΤΟΣΑΛΑΤΑ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ
Γιορτινό τραπέζι χωρίς αυτή την υπέροχη σπιτική ΚΟΤΟΣΑΛΑΤΑ δεν γίνεται, θα πάρετε πολλά μπράβο!!!
Υλικά
- 1 στήθος βρασμένο
- 1 μικρή πατάτα βρασμένη
- 1/2 πιπεριά Φλωρίνης
- 1/2 πιπεριά πράσινη
- 1/2 κρεμμύδι ξηρό
- 2 φέτες τυρί ενταμ η γκούντα ψιλοκομμένες
- 1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό
- 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
- 1/2 λεμόνι
- λίγο πιπέρι
- 5 -6 κουταλιές μαγιονέζα
Διακόσμηση
- μαϊντανό
- πιπεριές ροδέλες
- καλαμπόκι
- ή ότι άλλο σας αρέσει.
Το κοτόπουλο τα βράζω με την πατάτα κομμένη σε κομματάκια σε αλατισμένο νερό.
…
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
