ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΑΝ ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ
Το αποτέλεσμα παραπάνω από εκπληκτικό !!!!
Υλικά
- 600 γρ ξαλμυρισμένος μπακαλιάρος χωρίς πέτσα και κόκκαλα
- 200 γρ φρυγανιά
- 250 γρ γάλα αμυγδάλου
- 100 γρ αλεύρι γ.ο.χ
- 1 κτγ αλάτι
- 1/4 κτγ σκόρδο σε σκόνη
- 1/2 κτγ ρίγανη
- 800 γρ πατάτες
- 100 γρ ηλιέλαιο
- 100 γ ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδου
- 1 κτγ αλάτι
- Πιπέρι
- 20 γρ ξίδι λευκό
- Χυμό από 1/2 λεμόνι
- Ελαιόλαδο
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
