ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΑΝΤΑΪΦΙ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΕΚΠΛΗΞΗ
Ένα Εκπληκτικο Κανταΐφι που δοκιμάζοντας το θα το λατρέψετε!!
Υλικά
- 250 γρ Φύλλο Κανταΐφι
- 100 γρ Σύκα Αποξηραμένα
- 50 γρ Σταφίδες Μαύρες
- 50 γρ Σταφίδες Ξανθιές
- 50 γρ Βερίκοκα Αποξηραμένα
- 50 γρ Δαμάσκηνα Αποξηραμένα χωρίς Κουκούτσι
- 1 Σφηνάκι κονιάκ ή Λικέρ (προαιρετικά)
- 100 γρ Καρύδια τριμμένα
- 100 γρ Ελαιόλαδο ελαφρύ ή Ηλιέλαιο
Για το Σιρόπι
- 400 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
- 270 γρ νερό
Για Διακόσμηση
- 100 γρ Φιστίκι Αιγινης Τριμμένα
- Λίγη Κανέλα Σκόνη
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Bake It