Λεμονότουρτα

ΛΕΜΟΝΟΤΟΥΡΤΑ

Γλυκό εύκολο με υπέροχη κρέμα!!

Υλικά

Για το παντεσπάνι

• 100 γρ. ζάχαρη
• 100 γρ. βούτυρο μαλακό
• 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1,5 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
• μισό κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
• 2 αυγά φρέσκα
• 1 βανιλέτα 

Ψήσιμο στους 170 βαθμούς, εστία πάνω κάτω για  περίπου για 18 λεπτά.

Για την Κρέμα

• 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου λεμόνι (γράφει η συσκευασία πως θα την φτιάξετε)
• 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα που έχετε διαλύσει 1 κουταλιά κορν φλάουρ
• μισό κουταλάκι ξύσμα λεμονιού

Την κρέμα την ρίχνουμε καυτή πάνω στο ζεστό παντεσπάνι.

Για την Επικάλυψη

• 200 γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη με 4 κουταλιές ζάχαρη άχνη
• λίγο ξύσμα λεμονιού

Για τη Διακόσμηση

• φέτες λεμονιού
• φύλλα λεμόνι

...

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί

ΠΗΓΗ: Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού

Δείτε επίσης:

Recent Posts Widget