Κέικ με μήλα και γλάσο καραμέλας

ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΗΛΑ ΚΑΙ ΓΛΑΣΟ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ

Κέικ με μήλα και γλάσο καραμέλας που μπορούμε να το κάνουμε σε φορμάκια αλλά και σε ταψί!

Υλικά

500gr φαρίνα
250gr καστανή ζάχαρη
4 μεγάλα αυγά
200gr βούτυτρο φυτικό
100gr καρύδια ψιλοκομμένα
250ml χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα απο 1 πορτοκάλι
1κτγ κανέλα τριμμένη
1/2κτγ μοσχοκάρυδο τριμμένο
4κτσ καστανή ζάχαρη
1 κιλό μήλα κομμένα σε κύβους

για το γλάσο καραμέλας
50gr βούτυρο φυτικό
170gr καστανή ζάχαρη
180gr γάλα έβαπορέ
100gr ζάχαρη άχνη
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι
…

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί