ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ
Μαμαδίστικο φαγητό εύκολο και πολύ νόστιμο!
Μαγειρέψτε το με πουρέ πατάτας, πιλάφι, μακαρόνια ή τηγανιτές πατάτες!!!
Υλικά
- 1900 gr κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
- 50 ml ελαιόλαδο (5κτσ)
- 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
- 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες
- 1 ντομάτα περασμένη στον τρίφτη
- 1 1/2 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 100 ml κόκκινο κρασί
- αλάτι, πιπέρι
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
- 1 πρέζα κανέλα
- 2 φύλλα δάφνης
- 5 κόκκους μπαχάρι
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Sotiria amor
